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【制作时间】:360分钟
【最佳食温】:15摄氏度
【蛋糕说明】:请至少提前24小时订购,蛋糕表面的水果会根据季节有所变化【蛋糕说明】:相传,发明这款蛋糕的甜点师也是因为受到《堂吉诃德》故事情节的启发,而制作了这款外观酷似“瓶塞子”的蛋糕呢。在小说中,嗜酒的主人公常常因为醉酒从而做出令人啼笑皆非的蠢事。于是,这位聪明的甜点师就别具深意的将面包烤成酒瓶塞子的形状,暗讽那些借酒装疯、鼓吹“骑士精神”的人还是把瓶塞子拧紧,不要再喝了。这种不露痕迹的黑色幽默恰到好处的表现出了西班牙人的智慧,以及对塞万提斯著作的狂热崇拜。这款蛋糕操作复杂,制作时要先将烤制好的“瓶塞子”浸泡在西班牙特有的茴香酒里,让面包充分的吸收酒的味道也更为湿润。由于独特的烘焙手法,经过浸泡的“瓶塞子”丝毫不会松散变形,与添加了玉桂粉、百里香的奶油馅料搭配出了尤为分明的层次,同加在中间的千层酥一唱一和的演绎出超乎寻常的丰富口感。以至于一问世就受到西班牙人的喜爱,成为第一款将文学与美食完美融合的传世蛋糕。
蛋糕规格蛋糕尺寸
价格 食用人数1.0磅
6英寸
150元 1-4人2.0磅
9英寸
300元 4-6人3.0磅
11英寸
450元 8人左右
1、按照您的要求,我们将按时保质地把蛋糕送到您指定的地点。
2、免费赠送刀叉、盘和生日蜡烛。如:1P赠送6套、2P赠送12套,以此类推,超出部分每套加收1元。
3、北京市五环之内免费送货。五环以外根据路程加收往返车费(只限北京地区)。




